洋書 DEAN & DELUCA THE FOOD AND WINE COOKBOOK Dean & DeLuca: The Food and Wine Cookbook by Jeff Morganの詳細情報
Dean & DeLuca: The Food and Wine Cookbook by Jeff Morgan。The Dean and DeLuca Cookbook: Rosengarten, David, Dean, Joel。Wine Food by Dana Frank, Andrea Slonecker: 9780399579592。即購入いただいても構いません。コメントいただければお値下げ交渉承ります。神経質な方はご遠慮ください。縦 約 23.5cm横 約 21.5cm厚み 約 3cmワインカントリーにインスパイアされたレシピを収録した全223ページの料理本。80以上のインスピレーションを得たレシピがあり、それぞれが厳選されたワインで補完されています。が、特筆したいのは、カリフォルニアワインについても学べる一冊ということ。ワインの入門書(カリフォルニアワインに関する特別なアドバイスと、特定の品種のワインがさまざまな料理の味を引き出す理由)、便利な食品とワインのマッチングチャート、珍しい用語と食材の用語集が含まれています。レシピは、章ごとに、食前酒や前菜、サラダ、メインディッシュからデザート、口の中でとろけるフレンチディーゼ、コーヒーやディナー後のドリンクとともに楽しめます。状態は画像にてご確認ください。表紙に若干の折れやヤレがありますが中は綺麗です。- タイトル: DEAN & DELUCA THE FOOD AND WINE COOKBOOK- 著者: Jeff Morgan- 写真家: Steven Rothfeld- 特徴: ワインカントリーにインスパイアされたレシピ- 内容: 料理とワインのペアリングに関するガイド- 出版社: Houghton Mifflin Harcourtご覧いただきありがとうございます。#希少品#希少#レア#DEAN&DELUCA#ディーンアンドデルーカ。The Dean and DeLuca Cookbook: Rosengarten, David, Dean, Joel。【洋書】PATTERN DIRECTORYコンプリートパターン ディレクトリ。洋書 FROM PADS TO PALETTE / ERNIE BARNES。鏡の国のアリス テニエル画 ハンプティ・ダンプティ 不思議の国のアリス洋書。オスカー・ワイルド著『サロメ』オーブリー・ビアズリー画 1894年英語初版本。LOUIS VUITTON「REBONDS 」洋書 1999。洋書 Green's Functions with Applications。CHANEL シャネル 洋書 ビジュアルブック。Halfway to Heaven ダージリン鉄道。✨赤毛のアン✨オリジナル手書き原稿!✨PE島コンフェデレーション・アーカイヴス✨。Lee Kuan Yew 洋書 リークアンユー Lee’s Legacy 英語